Choco Mello Coffee

Choco Mello Coffee

Total Time : 3 mins
1 Serving (8 oz)

Ingredients

• กาแฟเอสเปรซโซ่ช็อต (ผงกาแฟ 22 ก.) 45 มิลลิลิตร
• น้ำผึ้ง 7 มิลลิลิตร
• โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) 105 มิลลิลิตร
• กลิ่นวานิลลาผง 0.5 กรัม
• ก้านอบเชย 1 แท่ง

• โฟมมาร์ชเมลโลว์ 30 มิลลิลิตร

โฟมมาร์ชเมลโลว์
• โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) [#1] 2.5 มิลลิลิตร
• มาร์ชเมลโลว์ 5 กรัม

• โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) [#2] 23 มิลลิลิตร

Directions

1. เตรียมกาแฟเอสเปรซโซช็อตด้วยเครื่องชงกาแฟ (ใช้ผงกาแฟ 22 กรัม สกัดด้วยน้ำร้อนจนได้ปริมาณ 45 มล.)
2. เติม น้ำผึ้ง,
โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) (สตรีมจากเครื่องอุณหภูมิ 45 – 60 องศาเซลเซียส) และกลิ่นวานิลลาผงผสมให้เข้ากัน นำก้านอบเชยลงไปแช่ไว้ประมาณ 3 นาที จากนั้นเทใส่แก้ว

โฟมมาร์ชเมลโลว์
3. นำ
โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) [#1] และมาร์ชเมลโลว์ ใส่ในเตาไมโครเวฟ กำลังไฟฟ้า 400 วัตต์ ประมาณ 3 นาที ให้ละลาย
4. เท
โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) [#2] อุณหภูมิ 2-4 องศาเซลเซียส ลงในเหยือกสแตนเลสและสตรีมด้วยเครื่อง จนอุณหภูมิถึง 45 - 60 องศาเซลเซียส จากนั้นเติมครีมมาร์ชเมลโล่ (ข้อ 3) ลงไป และผสมให้เข้ากัน เทลงด้านบนเครื่องดื่ม ตกแต่งพร้อมเสิร์ฟ

Gallery ( 3 )

Other Menu