พุดดิ้งมะพร้าว

พุดดิ้งมะพร้าว

เวลาที่ใช้ในการปรุง : 1-2 ชั่วโมง
(รวมเวลาในการเซ็ตตัว)
สำหรับ : 1 ที่

ส่วนประกอบ

• ผงวุ้น 0.35 กรัม
• น้ำมะพร้าวสำหรับทำซุป 50 กรัม
• น้ำ 50 กรัม
• น้ำตาลทราย 20 กรัม

• มะพร้าวข้นจืด (ตราโคโค่ มิกซ์) 125 กรัม

• เจลาติน 0.08 กรัม

วิธีทำ

1. ผสม ผงวุ้น น้ำมะพร้าวสำหรับทำซุป และน้ำให้เข้ากัน
2. นำไปตั้งไฟปานกลางให้ผงวุ้นละลาย จากนั้นเติมน้ำตาลทราย เมื่อน้ำตาลทรายละลายเติม
มะพร้าวข้นจืด (ตราโคโค่ มิกซ์) และเจลาติน ผสมให้เข้ากันและยกลงจากเตา
3. เทใส่พิมพ์ตามขนาดที่เตรียมไว้ จากนั้นแช่เย็น 1-2 ชั่วโมง พร้อมจัดเสิร์ฟ

อัลบั้มภาพ ( 3 )