เวลาที่ใช้ในการปรุง : 5 นาที
ส่วนประกอบ
ช็อกโกแลต• โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) 60 มิลลิลิตร (2/3 ถ้วยตวง)
• ผงโกโก้ 4 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำเชื่อม 9 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำ 12 มิลลิลิตร
บูซซี่ มิ้นท์
• โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) 63 มิลลิลิตร (1/2 ถ้วยตวง)
• น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นมิ้นท์ 22 มิลลิลิตร (3 ช้อนโต๊ะ)
บูซซี่ มิ้นท์ ไอซ์ ช็อกโกแลต
• ช็อกโกแลต 85 มิลลิลิตร (2/3 ถ้วยตวง + 1 ช้อนชา)
• บูซซี่มิ้นท์ 85 มิลลิลิตร (2/3 ถ้วยตวง + 1 ช้อนชา)
• โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) 15 มิลลิลิตร (2 ช้อนโต๊ะ)
ฟองนมแต่งหน้า (อุณหภูมิ 2-5 องศาเซลเซียส)
• น้ำแข็ง 1 แก้ว (16 ออนซ์)
วิธีทำ
ช็อกโกแลต1. ผสม โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) กับผงโกโก้ น้ำเชื่อม และน้ำผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
บูซซี่มิ้นท์
1. ผสม โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) กับน้ำเชื่อมเข้มข้นกลิ่นมิ้นท์ เตรียมไว้
บูซซี่ มิ้นท์ ไอซ์ ช็อกโกแลต
1. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว (ขนาด 16 ออนซ์) จากนั้นใส่ส่วนช็อกโกแลตลงไป ตามด้วยบูซซี่มิ้นท์
2. นำ โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) อุณหภูมิ 2-5 องศาเซลเซียส เทใส่ลงในเหยือกสแตนเลส จากนั้นใช้เครื่องตีฟอง ตีจนขึ้นเป็นโฟมประมาณ 1-2 นาที และตักใส่ด้านบนแก้ว ตกแต่งพร้อมจัดเสิร์ฟ