วิธีทำ

ควินัวต้มสุก
1. นำควินัวผสมกับน้ำ จากนั้นนำไปต้มให้สุก ระยะเวลาประมาณ 20 - 25 นาที จากนั้นพักไว้ให้เย็นตัว เตรียมไว้

ควินัวมิกซ์
1. นำควินัวต้มสุก ผสมอัลมอนด์ทุบให้แตกแบบหยาบ ๆ, ข้าวโอ๊ตชนิดบดละเอียด, เมล็ดเชีย, มะพร้าวข้นหวาน (ตราโคโค่ มิกซ์) และเกลือ คลุกผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

ครัมเบิ้ลท็อปปิ้ง
1. เปิดเตาอบอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส
2. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมกับอัลมอนด์ผง, ผงฟู, ผงอบเชย จากนั้นนำมาผสมกับ เนยมะพร้าว รสจืด (ตราโคโค่ มิกซ์) ที่เตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 20 - 25 องศาเซลเซียส โดยใช้มือนวดให้ส่วนผสม ผสมเข้ากัน
3. ใส่ มะพร้าวข้นหวาน (ตราโคโค่ มิกซ์) ลงไป ผสมให้เข้ากันและใส่ลงในถาดอบ
4. อบประมาณ 15 นาที จากนั้นนำออกมาพักไว้ให้เย็นตัว เตรียมไว้

ควินัวครัมเบิ้ล
1. เปิดเตาอบอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส
2. นำบิสกิตสำเร็จรูป 1 แผ่น ตักควินัวมิกซ์วางลงบนแผ่นบิสกิต และเกลี่ยให้กระจายทั่วทั้งชิ้น วางลงในถาดอบ
3. นำไปอบประมาณ 10 นาที จากนั้นพักให้เย็นตัวประมาณ 15 - 20 นาที
4. โรยครัมเบิ้ลท็อปปิ้งด้านบน ตกแต่งพร้อมจัดเสิร์ฟ