กาแฟเดอร์ตี้
กาแฟเดอร์ตี้
เวลาที่ใช้ในการปรุง : 20 นาที
ส่วนประกอบ
ครีมโคโค่• โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) 90 มิลลิลิตร (1/3 ถ้วยตวง + 2 ช้อนชา)
• โคโค่นัท วิปปิ้ง ครีม 30 มิลลิลิตร (2 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำเชื่อม 5 มิลลิลิตร (1 ช้อนชา)
กาแฟเดอร์ตี้
• ครีมโคโค่ 125 มิลลิลิตร (1/2 ถ้วยตวง)
• กาแฟเอสเพรซโซช็อตเข้มข้น (ผงกาแฟบดละเอียด 20 ก.) 20 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)
วิธีทำ
ครีมโคโค่1. ผสม โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) , โคโค่นัท วิปปิ้ง ครีม และน้ำเชื่อม คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่แก้ว
2. นำไปแช่เย็นเตรียมไว้ อย่างน้อย 15 นาที
กาแฟเดอร์ตี้
1. วางแก้วครีมโคโค่ที่แช่เย็นเตรียมไว้ รองใต้เครื่องกดกาแฟ
2. บดกาแฟด้วยเครื่องบดกาแฟที่ความละเอียดระดับ 3 (ใช้กาแฟประมาณ 18-20 ก.) กดให้แน่น จากนั้นสกัดกาแฟเอสเพรสโซช็อตเข้มข้นลงด้านบนของแก้วครีมโคโค่ที่แช่เย็นเตรียมไว้ (จนได้กาแฟ 20 มล.)
3. พร้อมจัดเสิร์ฟ
อัลบั้มภาพ ( 3 )
