เวลาที่ใช้ในการปรุง : 5 นาที
ส่วนประกอบ
• โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) 160 มิลลิลิตร (1/2 ถ้วยตวง + 3 ช้อนโต๊ะ)• ผงชินนาม่อน (1) 0.1 กรัม (เล็กน้อย)
• ผงโกโก้ 7 กรัม (1 + 1/4 ช้อนชา)
• น้ำเชื่อมมิ้นท์ 17.5 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ + 1/4 ช้อนชา)
• น้ำเชื่อม 4.5 มิลลิลิตร (1 ช้อนชา)
• โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) แช่เย็น 20 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา) อุณหภูมิ 2 - 6 องศาเซลเซียส
• ผงชินนาม่อน (2) 0.2 กรัม (1/8 ช้อนชา)
• ใบสะระแหน่ตกแต่ง 0.2 กรัม (1 ใบ)
วิธีทำ
1. นำ โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) ไปเข้าไมโครเวฟ 1 นาที 30 วินาที2. นำผงชินนาม่อน (1), ผงโกโก้, น้ำเชื่อมมิ้นท์, น้ำเชื่อม ใส่แก้วผสมไว้ หลังจากนั้นนำ โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) (จากข้อ 1) เทผสมคนให้เข้ากันและเทใส่แก้วพักไว้
3. นำ โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) แช่เย็น ไปตีด้วยเครื่องตีโฟมเย็นให้ขึ้นฟู เป็นเวลา 1 นาที หลังจากนั้นนำมาเป็นท็อปปิ้งด้านบนแก้ว (ข้อ 2) โรยด้วยผงชินนาม่อน (2), ใบสะระแหน่ตกแต่ง พร้อมเสิร์ฟ