วิธีทำ

1. เตรียมกาแฟเอสเปรซโซช็อตด้วยเครื่องชงกาแฟ (ใช้ผงกาแฟ 22 กรัม สกัดด้วยน้ำร้อนจนได้ปริมาณ 45 มล.)
2. เติม น้ำผึ้ง, โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) (สตรีมจากเครื่องอุณหภูมิ 45 – 60 องศาเซลเซียส) และกลิ่นวานิลลาผงผสมให้เข้ากัน นำก้านอบเชยลงไปแช่ไว้ประมาณ 3 นาที จากนั้นเทใส่แก้ว

โฟมมาร์ชเมลโลว์
3. นำ โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) [#1] และมาร์ชเมลโลว์ ใส่ในเตาไมโครเวฟ กำลังไฟฟ้า 400 วัตต์ ประมาณ 3 นาที ให้ละลาย
4. เท โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) [#2] อุณหภูมิ 2-4 องศาเซลเซียส ลงในเหยือกสแตนเลสและสตรีมด้วยเครื่อง จนอุณหภูมิถึง 45 - 60 องศาเซลเซียส จากนั้นเติมครีมมาร์ชเมลโล่ (ข้อ 3) ลงไป และผสมให้เข้ากัน เทลงด้านบนเครื่องดื่ม ตกแต่งพร้อมเสิร์ฟ